2011年 09月 29日 ( 1 )

和風キーマカレー。

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我が家のキーマカレーの具は基本的には何でもOKなので、
冷蔵庫に残った中途半端な野菜も使い切れるお利口なレシピです^^

今回は、タケノコの水煮とピーマンをつかってちょっと和風な感じにしました。
常備菜の玉ねぎ、人参も入れたから野菜たっぷり♪
カレー粉、市販のカレールウ1片に、和風だし、醤油をちょろっと。
隠し味と旨みアップにオイスターソースも少し加えて。

和風だけどちょっとスパイシーなお味でした。


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by apfel-kuchen | 2011-09-29 21:22 | 晩ごはん


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