カテゴリ:朝ごはん( 5 )

パンドミで朝ごはん。

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昨日の朝焼いたパン!
今回はクオカのレシピでパンドミを焼きました。
トーストしてバターを塗って、はちみつも少しだけ垂らして・・・♪
耳はカリッと、中はもちっとした食感で美味でした^^

カフェインレスのカフェオレとはちみつバナナヨーグルト。
わたしの朝の定番です。
はちみつ、好きすぎて何にでもかけちゃうな~。

HBではハード系を焼くのは無理っぽいんだけど
この前買った本にはハードトーストのレシピが紹介されてたから
また焼いてみようと思います。


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by apfel-kuchen | 2011-12-05 22:06 | 朝ごはん

自家製いちごジャム。

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昨日スーパーで1パック100円で売られていたイチゴ。
多少傷みありとのことだったけど、ジャムにしようと思って2パックお買い上げしました。

イチゴはきれいに洗ってヘタをとり、鍋に入れて砂糖(イチゴの重量の半分より少なめ)、
レモン汁(大さじ1程度)を加えます。
軽く混ぜ合わせ、そのまま蓋をして一晩置きます。
そして朝からコトコト煮込んでジャムができあがりました♪

イチゴをジャムにするなんて、絶対そのまま食べた方がおいしいのにもったいない!
なんて思っていたけど、小粒で傷みかけのイチゴならジャムにもってこい◎
明日から自家製ジャムで朝食です^^


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by apfel-kuchen | 2011-04-04 15:40 | 朝ごはん

ツナマヨおにぎり。

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セブンイレブンのツナマヨおにぎりの大ファンなんです。

だし汁に醤油、みりんを加えて炊き上げたごはんに、
砂糖、醤油、みりんで甘辛く炒めたツナを混ぜ込み、マヨネーズを具にしておにぎりに。
あとは海苔を巻いて馴染んだらできあがり~*

今日はこれを朝ごはんにしたら、夫くんからも好評でした。


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by apfel-kuchen | 2011-02-10 23:00 | 朝ごはん

ハニーバナナパンケーキ。

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今日の朝ごはん*
ハワイ土産のパンケーキ粉をつかって焼きました。
これほんと、ふわっふわに焼けるから大好き。
残っていた生クリームものせて、ハワイで出てきた感じの仕上がりに!
朝やから、こんな高カロリーのものも食べていいかなと思えます(笑)

今日で学校が修了しました。
3ヶ月、途中でちょっとイヤになったりもしたけど・・・
終わってみればあっという間でした。
来年からは気持ちを切り替えて、働かないとー♪♪


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by apfel-kuchen | 2010-12-28 21:19 | 朝ごはん

Eggs'n Thingsのパンケーキ

この前、大学時代の友人に会ったとき、
ハワイ土産に「Eggs'n Things」のパンケーキ粉をもらいました。

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ここのパンケーキ、ほんっとうにおいしいんよねー。
ふわっふわで何枚でもぺろりといけちゃう♪
わたしたちも2月にハワイに行ったんだけど
このおいしさに衝撃を受けたのでした。


というわけで、昨日の朝ごはんはパンケーキに*

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前日につくったあんこを添えました。
本当は生クリームが欲しかったんだけど、なかったのでヨーグルト。
ちょっとはヘルシーな気がするし。

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ちゃんとあのふわふわ感が出ていておいしかったです。
でもやっぱり、もりもりの生クリームとあまーいシロップがあれば
もっとおいしいだろうなー。
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by apfel-kuchen | 2010-09-05 16:47 | 朝ごはん


*日々のごはん記録*


by apfel-kuchen

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プロフィール

namu*

神戸生まれ、神戸育ち。
でも今は結婚して大阪で
ふたり暮らしをしています。

犬とピアノが好き。
食べることも大好き。

のんびり気ままに
料理、パン、お菓子づくりを
楽しんでいます*

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