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たっぷりフルーツとナッツのマフィン。

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実家に眠ってたドライフルーツとナッツ消費のため、
パパッと焼けるマフィンをつくりましたー♪

レシピはこちらを参考に↓
Cpicon ⁂フルーツマフィン⁂ by nyonta

バター50g、サラダ油10gに変更し、
フルーツはラム酒漬ではなかったので、生地にラム酒を10gほど混ぜ込みました。

焼きあがりはとってもいい香り♪
生地はふわふわ*フルーツとナッツも大きめをそのまま入れたので
食べごたえがあって美味でした^^


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by apfel-kuchen | 2012-02-16 18:40 | おやつ

チョコレートカーニバル。

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ちょっと前のことですが。

クリスピークリームドーナツで限定のチョコレートカーニバル♪
チョコ生地にチョコグレーズがかかってるなんてぜったいおいしい!

ミニサイズ10個入りのボックスを買ったんだけど
デザインもかわいくて思わずパチリ。笑

レンジ8秒の温めで口の中でとける感覚が最高~!
チョコ味も濃厚でめちゃうまでした^^
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by apfel-kuchen | 2012-02-14 17:55 | おやつ

バレンタインに。

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まずはガトーショコラ*
ビターチョコでつくったので甘すぎず大人な味になった^^
焼いてしばらくたって食べたからしっとりしていて美味でした。

Cpicon ふんわり口どけガトーショコラ by ko~ko

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次にチョコサンドクッキー*
ハートのチョコクッキーにWチョコガナッシュをサンドするなんて
ぜったいおいしいでしょー。
見た目もかわいくて好きです♪

Cpicon バレンタイン♡チョコサンドクッキー by veryベリー


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by apfel-kuchen | 2012-02-12 20:33 | おやつ

姉の結婚式。

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今日は姉の結婚式でした♪

出産予定日が近いからどうなることやらと直前までヒヤヒヤだったけど
なんとか無事出席することができました^^
またまたベビちゃんに感謝!

すっごく素敵なお式でハッピーなパワーをたっぷりもらっちゃった*

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by apfel-kuchen | 2012-02-11 19:07 | できごと

ターナフォルノ。

出産前に会っとこうと、友人とランチに出かけました。
もう次会う時には産まれてるんやなぁと思うと不思議な感じ・・・*

イタリアンのお店「ターナフォルノ」へ。
シェアしようということで、パスタとピザのランチを一つずつ注文しました^^
そしたら、パスタはあらかじめ半分ずつお皿に盛ってサーブしてくれたの。
なんとも粋な計らい~!

ホタテと生海苔のクリームパスタ。
ちょっと塩味きつかったけど、磯の香りとクリームがマッチして美味でした♪
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ピザはシンプルにマルゲリータ。
ここのピザはもちもち系で好きなの。
チーズたっぷりでウマウマでした!
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by apfel-kuchen | 2012-02-04 19:28 | 外ごはん

恵方巻き。

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今日は節分♪
ふたりごはんだといつも恵方巻きは買っちゃうんだけど
今年は実家で人がいるので、母といっしょにつくりました^^

普通の上巻きの具には、
玉子・椎茸・かんぴょう・高野豆腐・きゅうり・桜でんぶ・ツナそぼろ。

サラダ巻きの具には、
玉子・カニカマ・ツナマヨ・きゅうり・サニーレタス。

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自家製の巻き寿司はやさしい味になっていいね~。
縁起担ぎもできたよーな気がします*


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by apfel-kuchen | 2012-02-03 21:06 | 晩ごはん

スイートポテト。

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父が育てた超でかいサツマイモをつかって
スイートポテトをつくりました~*

久々につくったけどめちゃ簡単にできて
それでいてすごく美味しくって大満足^^
レシピはこちら↓を参考に。
Cpicon 簡単なのに激うまっ❤スイートポテト by とーみママ
砂糖はちょっと控え目に、冷蔵庫に少しだけ残ってたバターも混ぜ込みました。
裏ごしなしでなめらか~にできたよ♪

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スイートポテトんまいー!!


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by apfel-kuchen | 2012-02-02 21:57 | おやつ

納豆キムチチゲ。

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ちょこっと久々に更新♪

SHIORIちゃんレシピより→
少し前に実家でつくった納豆キムチチゲ鍋です。
たっぷり量ができあがるから人数多いとこじゃないと試せなかったので
やっとつくれてうれしかったー^^

キムチとホクホクのじゃがいもの効果なのか
納豆臭さはまーったくなくて、すっごく食べやすいチゲでした。
結構ハマる!


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by apfel-kuchen | 2012-02-01 21:39 | 晩ごはん


*日々のごはん記録*


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プロフィール

namu*

神戸生まれ、神戸育ち。
でも今は結婚して大阪で
ふたり暮らしをしています。

犬とピアノが好き。
食べることも大好き。

のんびり気ままに
料理、パン、お菓子づくりを
楽しんでいます*

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