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アサリの炊き込みご飯とふわふわ巾着。

アサリの炊き込みご飯とふわふわ巾着。_b0201743_20204125.jpg


季節外れのアサリが安く手に入ったので、炊き込みご飯にしてみました。
あさりは酒蒸ししておいて、そのお出汁も一緒に炊き込むの。
旨みたーっぷり、生姜の風味も効いていて美味しかった*
彩りにグリンピースも混ぜてみました。

レシピはこちら↓
Cpicon あさりの炊き込みご飯 by たうんびー

ふわふわ巾着の中身は、鶏挽き肉と豆腐、ひじき、人参、椎茸、万能ネギ。
お肉の3倍量の豆腐を使ってるのでふわふわヘルシー。
一番出汁のやさしい味で、ほっこりあったまるメニューでした♪


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by apfel-kuchen | 2011-12-13 20:31 | 晩ごはん


*日々のごはん記録*


by apfel-kuchen

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プロフィール

namu*

神戸生まれ、神戸育ち。
でも今は結婚して大阪で
ふたり暮らしをしています。

犬とピアノが好き。
食べることも大好き。

のんびり気ままに
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