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黒糖クランブルケーキ。

黒糖クランブルケーキ。_b0201743_2113563.jpg


稲田多佳子さんのレシピより、
つくってみたかった黒糖クランブルケーキに挑戦。

クランブルって初めてつくったけど、
最初はこんなので大丈夫?て感じのパラパラだったものが
指先を使ってひたすらすりすりしてたら、なんとなくそれっぽくなった!
感激です。笑

黒糖クランブルケーキ。_b0201743_21175664.jpg


カットしたらこんな↑感じ。
ケーキ生地には黒糖はつかわず、きび砂糖と上白糖をつかってます。
10g減糖したけど、ナチュラルな甘さでよかった♪

生地の中にリンゴの甘煮を入れたらめっちゃ合いそう!
またつくりたいお菓子でした*


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by apfel-kuchen | 2011-12-14 21:33 | おやつ


*日々のごはん記録*


by apfel-kuchen

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プロフィール

namu*

神戸生まれ、神戸育ち。
でも今は結婚して大阪で
ふたり暮らしをしています。

犬とピアノが好き。
食べることも大好き。

のんびり気ままに
料理、パン、お菓子づくりを
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